Однолетнее или двулетнее луковичное травянистое растение с цилиндрическим стеблем, сине-зелеными трубчатыми листьями и мелкими беловатыми цветками с простым околоцветником, собранными в простой головчатый зонтик. Высота 60 - 100 см.
Лук применяется при желудочно-кишечных, простудных и инфекционных заболеваниях, цинге, для профилактики атеросклероза, гипертонии, инсульта. Ингаляции эффективны при простуде, бронхите, гриппе. При простуде, кашле, коклюше луковую кашицу смешивают с мёдом; пьют отвар лука на молоке. Наружно применяется при геморрое, ранах, нарывах, язвах, ожогах, обморожениях, кожных заболеваниях. Луковая кашица или испечённая в духовке луковица, наложенные на рану, очищают её от гноя, способствуют заживлению.
Не рекомендуется при острых желудочно-кишечных заболеваниях, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, болезнях печени, почек, поджелудочной железы, сердца. Речь идёт о лечебном использовании, а не о приёме его в пищу.
Время цветения: июль -август.
Распространение: возделывается как овощное растение почти повсеместно.
Местообитание: на овощных плантациях и огородах.
Применяемая часть: луковица.
Время сбора: август - сентябрь.
Отвар на молоке: 2 средних луковицы мелко нарезать, сварить в 1 стакане молока, настоять 4 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке каждые 2 часа при кашле.
Настойка: 40г очищенного и мелко нарезанного лука залить 0,5л спирта или водки. Настоять неделю. Процедить. 1 чайную ложку настойки смешать с 3 столовыми ложками воды. Принимать 2 - 3 раза в день натощак.