Девясил высокий (Inula helenium)

Семейство сложноцветные - Compositae, или астровые - Asteraceae.
Многолетнее травянистое растение с большим толстым тёмно-бурым корневищем. Листья крупные, сверху гладкие, немного морщинистые, снизу густо опушённые. Цветки золотисто-жёлтые, собраны в крупные соцветия-корзинки. Корневища и корни имеют своеобразный запах. Высота 100 - 150см.

Девясил высокий применяется в основном в виде отвара как отхаркивающее средство при острых и хронических заболеваниях дыхательных путей - воспалении лёгких, бронхите, тонзиллите, трахеите и т.д. Входит в состав грудных сборов. Кроме того, применяется при вялом пищеварении, поносах, желудочно-кишечных заболеваниях, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, сахарном диабете, гипертонии, женских болезнях, геморрое. Настойка девясила - признанное тонизирующее средство и применяется при упадке сил, пониженной сопротивляемости организма. Клинически установлены хорошие желчеобразующие и желчегонные свойства девясила высокого. Обладает противоглистными свойствами (особенно при аскаридозе). Наружно - при кожных заболеваниях, ревматизме, болезнях полости рта и горла.

Не рекомендуется при тяжёлых заболеваниях сердца и почек, гипотонии, беременности.

Время цветения: июль - август.
Распространение: в степной и лесостепной зонах, на Урале, а Западной Сибири.
Местообитание: по влажным местам, по берегам рек, около озёр, в лиственных лесах и сосновых борах.
Применяемая часть: листья, корневища, корни.
Время сбора: корневища и корни собирают поздней осенью или ранней весной, листья - в июле - августе.

Отвар корней: 2 столовые ложки залить 1 стаканом кипятка, держать на водяной бане полчаса. Настоять, процедить. Добавить кипячёной воды, чтобы получился 1 стакан. Принимать по полстакана 2 - 3 раза в день до еды.

Настойка корней: 2 столовые ложки залить 100мл 70% спирта. Настоять 10 дней в тёплом месте, ежедневно встряхивать. Процедить. Принимать по 20 капель 3 раза в день за 20 минут до еды.

Лук репчатый (Allium cera)

Однолетнее или двулетнее луковичное травянистое растение с цилиндрическим стеблем, сине-зелеными трубчатыми листьями и мелкими беловатыми цветками с простым околоцветником, собранными в простой головчатый зонтик. Высота 60 - 100 см.

Лук применяется при желудочно-кишечных, простудных и инфекционных заболеваниях, цинге, для профилактики атеросклероза, гипертонии, инсульта. Ингаляции эффективны при простуде, бронхите, гриппе. При простуде, кашле, коклюше луковую кашицу смешивают с мёдом; пьют отвар лука на молоке. Наружно применяется при геморрое, ранах, нарывах, язвах, ожогах, обморожениях, кожных заболеваниях. Луковая кашица или испечённая в духовке луковица, наложенные на рану, очищают её от гноя, способствуют заживлению.

Не рекомендуется при острых желудочно-кишечных заболеваниях, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, болезнях печени, почек, поджелудочной железы, сердца. Речь идёт о лечебном использовании, а не о приёме его в пищу.

Время цветения: июль -август.
Распространение: возделывается как овощное растение почти повсеместно.
Местообитание: на овощных плантациях и огородах.
Применяемая часть: луковица.
Время сбора: август - сентябрь.

Отвар на молоке: 2 средних луковицы мелко нарезать, сварить в 1 стакане молока, настоять 4 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке каждые 2 часа при кашле.
Настойка: 40г очищенного и мелко нарезанного лука залить 0,5л спирта или водки. Настоять неделю. Процедить. 1 чайную ложку настойки смешать с 3 столовыми ложками воды. Принимать 2 - 3 раза в день натощак.