Пырей ползучий (Elytrigia repens)

Семейство злаковые - Gramineae, или мятликовые - Рoaceae.
Многолетнее травянистое растение с ползучим и узловатым корневищем. Стебли прямостоячие, гладкие, цилиндрические, с линейными плоскими листьями. Соцветие - сложный колос с сидячими широколанцетными колосками, в колосках по четыре-семь цветков. Высота 30 - 120 см.

Пырей ползучий применяется при желудочно-кишечных заболеваниях, гастрите, энтерите, диабете, отёках различного происхождения, гипертонии, болезнях печени, почек, мочевого пузыря, мочевых и жёлчных путей, подагре, водянке, камнях в почках и в жёлчном пузыре, ревматизме, болезнях легких, хроническом бронхите с обильной мокротой, кашле, кожных заболеваниях, ночном недержании мочи. Обладает противовоспалительным, кровоочистительным, обволакивающим, потогонным, мочегонным, отхаркивающим, слабительным свойствами. Весьма ценным является свойство корневищ восстанавливать нарушенный обмен веществ.

Не рекомендуется при гипотонии, остром панкреатите.

Время цветения: июнь - август.
Распространение: почти повсеместно. Злостный сорняк.
Местообитание: по полям, лугам, садам, кустарникам, степям, на лесных полянах, у дорог.
Применяемая часть: корневища.
Время сбора: ранняя весна и поздняя осень.

Отвар: 2 столовые ложки корневищ залить 1 стаканом воды, кипятить на медленном огне 5 - 10 минут, настоять 4 часа, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

Петрушка обыкновенная (Petroselinum crispum)

Семейство зонтичные - Umbelliferae, или сельдерейные - Apiaceae.
Двулетнее пахучее травянистое растение с белым мясистым корнем. Листья дважды-триждыперистые, с верхней стороны блестящие, снизу - матовые. Цветки мелкие, белые, собраны в сложные зонтики. Плоды - мелкие серо-зелёные яйцевидные семянки, с одной стороны плоские, с другой - выпуклые, с горьковатым вкусом и сильным ароматическим запахом. Высота 60- 90см.

Петрушка применяется при простатите, болезнях почек, мочевого пузыря, плохом аппетите. Настой семян улучшает пищеварение, уменьшает колики и судороги. Его принимают при отёках, водянке, метеоризме, спазмах кишечника. В старину семена применяли при малярии вместо хинина. Наружно - при ужалении насекомых, облысении, как косметическое, а отвар корней, смешанный с лимонным соком, применяют для выведения веснушек и пигментных пятен.

Не рекомендуется при нефрите, беременности.

Время цветения: июнь - август.
Распространение: культивируется почти повсеместно.
Местообитание: на плантациях, огородах.
Применяемая часть: листья, корни, семена.
Время сбора: листья собирают в июне - августе, корни - в августе - сентябре, семена - в июле - сентябре.

Настой: 1/2 чайной ложки семян залить 2 стаканами кипячёной воды, настоять ночь в закрытой посуде. Принимать по 1 столовой ложке 3 - 4 раза в день за полчаса до еды.

Домашним животным можно давать петрушку вместе с кормом.