Семейство зонтичные - Umbelliferae, или сельдерейные - Apiaceae.
Двулетнее растение с толстым оранжевым корнем. Стебель ребристый, жёстковолосистый. Листья очередные, влагалищные, дважды-триждыперистые. Цветки мелкие, белые, собраны в сложный зонтик. Плоды - щетинистые двусемянки. Высота 30 - 100см.
Морковь применяется при авитаминозах, анемии, кашле, заболеваниях дыхательных органов, туберкулёзе лёгких, геморрое, против мелких глистов. Настой семян применяют при атеросклерозе, почечнокаменной и желчнокаменной болезнях. Морковь - источник каротина - провитамина А. Без него человек и животные слепнут, заболевают диатезом. Наружно - при ожогах, обморожениях, язвах (смешать с мёдом).
Не рекомендуется при диабете. Сок моркови с осторожностью при язвенной болезни и энтерите.
Время цветения: июнь - август.
Распространение: возделывается повсеместно.
Местообитание: культивируется на полях, огородах.
Применяемая часть: корнеплоды и их сок, ботва, семена.
Время сбора: ботву собирают в июне - августе, корнеплоды - в августе - сентябре, семена - в сентябре.
Настой семян: 2 чайные ложки залить 1 стаканом кипятка, настоять под крышкой 5 минут. Выпить в течение дня.
Птицам: добавляют в корм целые семена.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.